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 Petits pots et congélation

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2 participants
AuteurMessage
Shezael
Future maman d'une petite Fleur!
Shezael


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MessageSujet: Petits pots et congélation   Petits pots et congélation EmptyVen 14 Oct - 17:09

Alors j'ai plusieurs questions à vous poser, pour m'organiser sur les purées compotes de Toyotte !!! :

1/ Puis-je préparer des fruits a l'avance et les congeler en quartier, avant cuisson ?
(j'ai vu plein de légumes, mais jamais de fruits congelés)
2/ J'ai préparé et congelé des pommes de terre (épluchées, coupées en morceau puis congelées dans un sac congélation) mais elles noircissent dans le congélo.
Vous savez pourquoi ? C'est normal ou pas ? Sont-elles consommables ou pas ?
3 / imaginons que je cuisine une purée avec une patate que je viens de décongeler.
Quand la patate a été cuite, quand la purée et faite, puis-je re congeler sans risque ? Oubien ?

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Kar1
Baby Cocoonette en essai bébé
Kar1


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MessageSujet: Re: Petits pots et congélation   Petits pots et congélation EmptyLun 17 Oct - 22:59

Désolé shezael j'avais ps vu ton post

Pour les fruits je sais ps t'aider car ici en belgique c pas les compotes comme vous.

Pour tes patates tu les a congélé crus ou dja cuites???

Je pense que le décongéle peut se recongeler si ca a été cuit ms j'en suis ps sure
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Shezael
Future maman d'une petite Fleur!
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MessageSujet: Re: Petits pots et congélation   Petits pots et congélation EmptyLun 17 Oct - 23:00

je les ai congelées crues
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Kar1
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MessageSujet: Re: Petits pots et congélation   Petits pots et congélation EmptyLun 17 Oct - 23:31

Je pense que t'aurai du les cuire un peu avant. Moi je congèle pas je fais au jour le jour. Donc sais ps trop t'aider
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MessageSujet: Re: Petits pots et congélation   Petits pots et congélation Empty

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