Remplie de babycocoonettes très très sympas!!!!!
 
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 hachis parmentier

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MessageSujet: hachis parmentier   Dim 2 Nov - 20:11

Ingrédients (pour 4 personnes) :


- 2 oignons

- 2 gousses d'ail

- beurre

- 2 petites tomates

- 400 g de viande hâchée

- farine

- sel et poivre

- herbes de provence

- 1 jaune d'oeuf

- parmesan

- purée

- fromage râpé


Préparation :


Faire revenir les oignons hachés et les gousses d'ail mixées avec un
bon morceau de beurre. Ajouter les tomates coupées en dés, la viande hachée, 1 cuillère à soupe de farine, sel, poivre, herbes de Provence.
Quand tout est cuit, couper le feu et ajouter le jaune d'œuf et un peu
de parmesan. Bien mélanger. Étaler au fond du plat à gratin. Préparer
la purée. Étaler au dessus de la viande. Saupoudrer de fromage râpé et
mettre au four à gratiner

je l'ai encore fait à midi et tout le monde s'est régalé!
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Lilou11
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MessageSujet: Re: hachis parmentier   Mar 4 Nov - 15:09

ça a l'air bien bon un hachis parmentier comme ça, faudra que j'essaie!

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MessageSujet: Re: hachis parmentier   Dim 9 Nov - 13:13

oh oui tu ne seras pas décue!
je le refais le 30 car j'ai du monde et je sais que tout le monde adore!
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MessageSujet: Re: hachis parmentier   Aujourd'hui à 13:00

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hachis parmentier
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